تغذیه

دانستنی های تغذیه ای

مداخلات تغذیه ای شامل موارد زیر است: ۱-تعیین میزان نیاز به انرژی ۲۰-۲۵ کیلو کالری به ازای کیلوگرم وزن بدن فرد افراد لاغر: ۲۵ کیلو کالری به ازای کیلوگرم وزن بدن فرد افرد دارای اضافه وزن و چاق: ۲۰ کیلو کالری به ازای کیلوگرم وزن بدن فرد یا ۲۵ کیلوگرم به ازای وزن ایده ال…

بهبود کیفیت منابع غذایی

دانستنی ها برای بالا بردن کیفیت منابع غذایی

منابع زیر مغذی های شامل موارد زیر است: آهن: انواع گوشت و حبوبات برای جذب آهن، استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین C و آبلیموی تازه سلنیوم: غلات کامل (سبوس دار) مانند نان های سبوس دار B6 : تخم مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل ها B2: شیر و لبنیات پیش ساز ویتامین A :…